Basepré-balanceada com leite em pó desnatado, emulsificantes, estabilizantes e agentes de textura, para ser utilizada na fabricação de gelatos de leite. Na produção do gelato basta adicionar leite, açúcar, saborizante e, para obter uma textura ainda melhor, creme de leite. O resultado é um gelato com ótima textura, próxima aos
NEUTROPrecios/ 20.00 DELIVERY GRATIS Peso: 1.100 kg c/u Produce: 4 litros de base líquida Rinde: 50 – 60 conos de 80 gr aprox. Pedido mínimo: 1 caja de 25 unidades (se puede combinar sabores) Caducidad: 1 año, no requiere refrigeración. Comprar VAINILLA Precios/ 20.00 DELIVERY GRATIS Peso: 1.100 kg c/u Produce: 4 litros de []
Heladobase leche . Helado Yogurt con Amarena. Compartir. Ingredientes. 1000g de Caldo Base 50g Preparado en Polvo Sabor y Color Yogurt 120g Variegato Specialitá Amarena. Caldas. 400g Base Neutra para Helados de Leche 700g Agua. Mezcla. Variegato Specialitá Amarena a gusto. Modo de Preparo.
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Gelato Pastelería. ServICE (Accesorios para heladería y pastelería) Technical Solutions (Maquinaria) Salsas y Rellenos Bases Saborizadas Decoraciones Saborizantes Coberturas para Paletas Mejoradores de Textura y Estabilizantes Bases. Albaricoque. 40072.
Código 729607036 • Excelente cremosidad, textura y rendimiento; • Práctico debido a su fácil manipulación y reconstitución; • Notas lácteas y cremosas; • Resistente al derretimiento. Dosificación Embalaje Sabor
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