Mezclamosel plátano, el extracto de vainilla y el aceite en un bol. Por otro lado mezclamos la avena, la almendra, el coco, la canela, la sal y la levadura. Unimos bien ambas mezclas y le añadimos el chocolate. Hacemos montoncitos sobre un papel vegetal y metemos al horno durante unos 15 minutos o hasta que veamos que están doradas.
Estareceta de helado saludable de plátano y chocolate, sin azúcar, grasas poco saludables es ideal si os encantan los helados pero no queréis abusar del azúcar esta es vuestra receta. Este tipo de «helado», que en los países anglosajones llaman Nice Cream, se puso de moda hace un par de años por internet. La base de la
Precalienta el horno a 180 grados Celsius. En un tazón grande, aplasta los plátanos hasta obtener un puré suave. Añade la mantequilla derretida y el azúcar moreno al tazón y mezcla bien. Incorpora el huevo y la esencia de vainilla y mezcla hasta que todos los ingredientes estén combinados. En otro tazón aparte, mezcla la harina, el
Siprefieres algunos trozos pequeños de plátano en las galletas, déjalos más gruesos. Agrega el puré de plátano a la mezcla de mantequilla y huevos, y bate hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Tamiza la harina y la levadura sobre la masa principal y mezcla suavemente hasta que no queden grumos de harina.
Enun tazón mediano, machaca dos plátanos pelados con la parte posterior de un tenedor hasta que se aplasten. Agrega 1 taza de copos de avena y ½ cucharadita de sal y
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receta galletas de platano y chocolate
