Elsalmón ahumado es un alimento delicioso y versátil que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Ya sea en un sandwich, en una ensalada o simplemente solo, el salmón ahumado es una excelente fuente de proteínas y omega-3.Sin embargo, es importante saber cuánto tiempo dura el salmón ahumado en la nevera para Asegúresede aclarar completamente la sal del pescado, de lo contrario quedará demasiado salado. El salmón curado durará unos 5 días en la nevera. Para congelar: Corta el salmón curado en los tamaños que quieras congelar. Para obtener los mejores resultados, utilice una envasadora al vacío.56 Días. 6-9 meses. El salmón congelado dura para. —. 4-5 días. 6-9 meses. Como es natural, el salmón dura menos si no se guarda apropiadamente. Pero recuerde que el salmón, como muchas otras proteínas, acostumbra tener una fecha de caducidad. Gracias a esta distinción, puede usar seguramente los alimentos aun tras la fecha de Ponemosuna capa de sal ahumada sobre una fuente, colocamos el salmón con la piel hacia abajo y cubrios con abundante sal. Decoramos la sal con granos de sal, hojas de perejil o cilantro y rodajas de limón. Envolvemos con papel transparente film y cerramos bien para que el salmón quede apretado. Dejamos en la nevera para que
Enuna fuente plana extiende la mitad de la mezcla de sal y azúcar, coloca el salmón encima y cubre con la otra mitad. Presiona para que quede compacto. Tapa la fuente con papel film y coloca un peso encima para ayudar a mezclar los sabores. Introduce en la nevera y deja refrigerar durante 48 horas. Saca el salmón marinado de la nevera
